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Recettes de carrelet

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de carrelet et de filets de poisson partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos de carrelet et de filets de poisson du Chef

Lever des filets de carrelet
Lever des filets de carrelet
Chef Simon Chef Simon
Une technique valable pour tous les poissons plats.

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